ヴェール エクラタンより
ごあいさつ
Vert éclatant（ヴェールエクラタン）のホームページへようこそ。
ヴェールエクラタンは料理家・ハーブ料理家 若井めぐみが「ハーブをもっと、身近な食材に」をテーマに2011年にスタートした料理教室です。
教室の枠を超えて、より幅広い方にハーブの魅力を知っていただき、また生活に色どりを添えるお手伝いができればと
レストランやカフェといった飲食店や、料理情報誌・企業へのレシピ提供も手掛けています。
これからも「目にも身体にもおいしいレシピ」を発信し続けてまいりますので、どうぞよろしくお願いいたします。
オンラインレッスンのご案内
ご自宅から参加できるオンラインレッスンを開催しております。スマートフォンやタブレットからご参加いただけるZoomを使ってのレッスンです。食材を用意してリアルタイムで一緒に作ればそのままその日のご夕食にもしていただけます。
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