読売新聞に掲載いただきました。

12月30日発刊の読売新聞に洋風おせちのレシピを掲載いただきました。
(22面食のコーナー)

洋風おせち

*タコと焼きパプリカのマリネ
*フライパンで作るローストビーフ 赤玉ねぎの甘酢煮添え

記者様とカメラマン様に実際に取材にいらしていただき、作り方を丁寧にご紹介いただきました。
写真も色鮮やかに出ていて、洋風おせちの良さが良く表現されていたように思います。

それに伴い、当日は生徒様を対象にオンラインレッスンを開催しました。
ご一緒に作られた方もおり、今年のお正月はご紹介した洋風おせちが仲間入りしたと思うと嬉しい限りです。