ELLE gourmetオンラインにレシピ掲載しています

ELLE gourmetエルグルメ公認料理家として活動しております。

エルグルメオンライン企画「旬の食材レシピ」
今月のテーマは「サラダ」
本誌のパン特集に連動したテーマです。

私のレシピは
「焼き鯖とハーブのサラダ」を掲載しています。

香ばしく焼いた塩鯖にクレソンやディルなどのハーブを合わせて爽やかなサラダにしました。
マヨネーズを塗ったパンに挟んで鯖サンドにしてもOK。

レシピはこちら
よろしければご覧ください。