グルメトレンド誌『エルグルメ』にて
公認料理家エルグルメフードクリエイターとして活動させていただいています。
この度、ウェブサイト特集記事、「料理家が買ってよかった調理家電50選」にて調理家電をご紹介させていただきました。
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記事には他の料理家の方のおすすめの家電がたくさん載っておりますので、ご覧になってみてください。
私が特に買ってよかったものとしておすすめは、
ブラウンのハンドブレンダー専用のスパイスグラインダーです。
アマゾン購入サイト
昨今、スパイスブームと言われるほど、
スパイスカレーから始まりさまざまなスパイスを使ったお料理が注目を集めていますが、ご自宅でスパイス料理を作りたいという方には大変おすすめの1点です。
スパイスはパウダータイプで売られているものもありますが、ホールを挽き立てで使用する香りの良さは格別です。スパイスグラインダーは硬いスパイスも簡単に砕いて細かくすることができますので、ぜひ気になる方はチェックしてみてください。