三井住友カード ゴールド会員様向けに隔月で発行される雑誌
「VISA」
7+8月号 特集 「香り」にて
スペアミント、ローズマリー、バジルを使用した
「メジャーハーブ 格上げレシピ」のページを担当しました！
〜今回ご紹介したレシピは5つ〜
＊ミントトマトソースそうめん チキンソテー添え
＊ミントとシーフードの春巻き
＊イワシの煮付け ローズマリー風味
＊彩り野菜のバジルみそディップ
＊バジルとパイナップルのソルベ
手に入りやすいハーブ3種を使って
ありきたりではない意外性のあるレシピを
和の調味料を組み合わせたりして
夏らしいメニューをご提案させていただきました。
