食器レンタルサービスのEPOCH TABLE（エポックテーブル）様に取材していただき、クリスマスのテーブルコーディネートをサイトにてご紹介いただきました。
ホワイトをベースカラーにしてシルバーやゴールドを取り入れ、ナチュラルテイストにまとめたテーブルコーディネート。
お料理もご紹介しています。
この日お作りしたお料理は秋田県の「比内地鶏」を使ったメニュー。
モツのコンフィを使ったリヨン風サラダや、ささみとセロリのマリネ、塩麹とハーブで漬けこんだモモ肉とムネ肉のオーブン焼きなど、比内地鶏のフルコースを作らせていただきました。
詳しくはEPOCH TABLE様のサイトよりご覧ください。
