11月は公認料理家として活動をしている、食のトレンド誌「ELLE goumet（エルグルメ）」とのタイアップで、イタリアの辛口スパークリングワイン「マルティーニ ブリュット」に合わせたお料理を含めたメニューでレッスンいたします。
「マルティーニ社」は1863年創業の、北イタリアピエモンテ州の老舗ブランド。
https://www.martini-jp.com/
今回使わせていただく「マルティーニ ブリュット」は、フレッシュで果実味溢れる、爽やかさとまろやかな旨みのバランスの良い、辛口スパークリングです。
メニューはイタリアン。
ペアリングを意識していますが、もちろんノンアルコールの方も楽しんでいただけるメニューとなっておりますので、ぜひお酒を召し上がらない方もご参加ください。ノンアルコールドリンクをご用意いたします。
また、今回はタイアップ特別価格となります。初めての方もぜひこの機会にご参加ください。
さらに、多くの方にご紹介したいので、通常の対面レッスンのほかに、「見て、食べる料理教室」も企画いたしました。
こちらはアトリエの地下、シークレットスペースにて開催します。
ペアリングメニューのデモンストレーションと、簡単な作業で少しだけ手を動かしていただき、あとは基本的にお食事を楽しんでいただく会になります。
メニューは対面レッスンのメニュー（デザートのみ変更する可能性あり）に、1品追加でお出しします。
対面レッスンに入っているメニューに関してはレシピをお持ち帰りいただきます。
通常の対面レッスンと違い、男性のご参加もOKです。
ぜひご参加ご検討ください。
※対面レッスン、食べる料理教室のどこかで1日のみ取材が入る予定です。その日にお申し込みの方にお知らせいたします。ご了承ください。
〜メニュー〜
＊2種のクロスティーニ
きのこのトリフォラーティ
マグロとルッコラ
＊ハーブと生ハムのフリッタータ ピッツァ仕立て
＊セージバター風味のアニョロッティ風
＊ローズマリーのトルタ
〜対面レッスン〜
11月7日（金）11:00〜14:00
11月8日（土）11:00〜14:00
11月9日（日）11:00〜14:00
11月11日（火）11:00〜14:00
11月12日（水）11:00〜14:00
参加費
タイアップ特別価格
一般 ¥8,800（税込）
お支払いは前払いになります。
お申し込みの前にこちらのページを必ずご確認ください。
お申し込みはお問い合わせページからお願いします。
〜見て、食べる料理教室〜（男性参加OK）
11月29日（土）
一部 12:00〜14:30
二部 17:30〜20:00
各回定員10名さま
参加費
¥7,700（税込）
こちらも前払いですが、通常のレッスンの時と方法が若干異なります。
お申し込みいただいた後にご案内いたします。
お申し込みはお問い合わせページからお願いします。
お問い合わせ内容の「イベントのご予約・ご質問」にチェックをしていただき、メッセージ欄にご希望の回をご記入ください。
場所は文京区小石川、最寄駅は地下鉄丸ノ内線「茗荷谷」駅です。
皆さまのご参加心よりお待ちしております！
