秋の食材を目にする機会が増えましたね。
10月レッスンのご案内です。
10月は南米の国々のハーブ、スパイスを使ったお料理です。
秋の食材も少し取り入れていきます。
オレガノ、コリアンダー、パセリ、クミン・・・
遠い異国の香りに想いを巡らせながら、楽しく食卓を囲みましょう。
〜Menu〜
*魚介のセビーチェ(ペルーの魚介柑橘マリネ)
*牛肉のマタンブレ(アルゼンチンの牛肉ロール、前菜)
*チミチュリソース(アルゼンチンの酸味の効いたバーベキューソース)
*豚スペアリブのカスエラ(チリのポトフのような食べ応えのあるスープ)
*栗入りレチェアサダ(焼きプリン)
※変更になる場合もあります。
〜開催日時〜
10月8日(火)11:00〜14:00
10月9日(水)11:00〜14:00
10月10日(木)11:00〜14:00→満席です
10月12日(土)11:00〜14:00
10月13日(日)11:00〜14:00
10月14日(月・祝)11:00〜14:00→満席です
レッスン料:¥10,000(+税)
試食時にお飲み物(アルコールorノンアルコール、食後のハーブティー)がつきます。
完全前払い制になっております。
お申し込みは下記の
「レッスンについて」と「ご予約の流れ」を必ずご確認後、
「レッスンについて」と「ご予約の流れ」を必ずご確認後、
お問い合わせページよりお願いいたします。
皆さまのご参加お待ちしております!
写真とお料理の内容、盛り付け等は変わります。